蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品
柚子好选择胡柚,把柚子涂抹上一层盐刷净干净,薄薄的削下黄色柚子皮,剥出柚子肉撕成小块。将削下的黄皮切成大约3厘米细丝,越细越好,再把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时,柚子皮腌好后放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,熬的时候要经常搅拌。
等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
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